[더팩트ㅣ영광=주남현 기자] 전남광주시 영광군은 11일 영광스포티움에서 열린 '2026년 농업인의 날 학습단체 한마음대회' 행사장에서 지역 적합 우수품종 발굴을 위한 '신품종 쌀 식미평가'를 실시했다.
12일 영광군에 따르면 이번 식미평가는 농업기술센터에서 올해 운영한 벼 품종비교포에서 직접 재배·수확한 쌀을 활용해 진행됐으며, 지역 농업인과 행사 참석자들의 의견을 수렴해 밥맛이 우수하고 소비자 선호도가 높은 품종을 발굴하기 위해 마련됐다.
평가 대상은 영광군 벼 재배면적의 약 70%를 차지하는 신동진을 비롯해 신동진1, 남광, 수광1호, 황금예찬 등 총 5개 품종으로, 품종명을 공개하지 않는 블라인드 방식으로 진행됐다. 참가자들은 품종별로 지은 밥을 직접 시식한 후 맛과 식감 등을 종합적으로 비교하고, 가장 선호하는 품종에 화판으로 표시하는 방식으로 평가에 참여했다.
영광군은 이번 평가 결과를 바탕으로 선호도가 높은 우수품종을 선정하고, 2027년도 실증 시범재배를 통해 지역 재배 적응성과 생산성, 품질 등을 종합적으로 검토할 계획이다.
정재욱 농업기술센터 소장은 "앞으로도 지역 적응성이 우수하고 밥맛과 품질이 뛰어난 품종을 지속적으로 발굴해 농업인의 품종 선택 폭을 넓히고, 영광쌀의 품질 경쟁력을 높여 나가겠다"고 말했다.
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