[더팩트 l 순천=김영신 기자] 국립순천대학교가 전남 지역 푸드테크 산업의 미래 성장 방향을 모색하기 위한 논의의 장을 마련한다.
국립순천대학교는 '전남 동반성장 ConneXus 프로젝트'의 일환으로 오는 22일부터 24일까지 경주화백컨벤션센터(HICO)에서 '전남 동반성장 푸드테크 분야 발전 방향 심포지엄'을 개최한다고 20일 밝혔다.
이번 심포지엄에는 푸드테크 분야 전문가를 비롯해 대학, 연구기관, 식품기업, 유관기관 관계자 등 약 100명이 참석해 전남 지역 푸드테크 산업의 지속가능한 발전 방향과 협력 방안을 논의할 예정이다.
심포지엄은 'Jeonnam RISE Shared Growth: Sustainable Food Technology through University-Regional Collaboration and AI-Enabled Future Food Systems'를 주제로 진행되며, 전남 푸드테크 산업의 현황과 미래 전략을 공유하는 다양한 프로그램이 마련된다.
주요 내용은 △2025년 푸드테크 운영 성과와 2026년 추진 방향 공유 △푸드테크 산업 및 기술 동향·정책 소개 △산·학·연·관 협력 네트워크 구축 △공동 연구 및 후속 사업 발굴 등이다.
특히 이번 행사는 식품 산업의 디지털 전환과 인공지능(AI) 기반 미래 식품 시스템 구축을 위한 기술 개발 방향을 모색하고, 지역 산업 현장의 수요를 반영한 실질적인 협력 모델을 마련하는 데 의미가 있다.
참석자들은 주제 발표와 토론, 질의응답, 네트워킹 등을 통해 푸드테크 분야 공동 연구와 기술 사업화, 실증 사업 등 후속 협력 과제를 발굴할 계획이다.
국립순천대학교 관계자는 "이번 심포지엄은 전남 지역 푸드테크 산업의 성장 기반을 마련하고 산·학·연·관이 함께 미래 발전 전략을 논의하는 중요한 자리"라며 "지역 산업과 연계한 협력 네트워크를 지속적으로 확대해 지역 혁신과 동반성장을 이끌어 나가겠다"고 말했다.
국립순천대학교 전남 RISE 사업은 지역 산업과 연계한 교육·연구 프로그램을 통해 지역 혁신과 상생 발전을 추진하고 있으며, 푸드테크를 비롯해 디지털 전환(AI·AX), 스마트 농식품 산업 등 미래 성장 분야의 경쟁력 강화를 위한 산학협력 사업을 지속적으로 추진하고 있다.
bbb2500@tf.co.kr
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