[더팩트ㅣ파주=양규원 기자] 경기 파주시가 음식물쓰레기 감량과 지속가능한 외식환경 조성을 위해 '2026년 잔반 줄이기 친환경 음식문화 개선 사업'을 시행한다.
29일 시에 따르면 이 사업은 먹을 만큼 덜어 먹는 '셀프 반찬코너' 운영을 활성화해 불필요한 음식물 낭비를 줄이고 친환경 외식문화를 지역사회에 확산하기 위해 시행되는 사업으로, 대상 선정 음식점에 반찬냉장고 구입 비용을 지원한다.
지원 대상은 기본 반찬을 제공하는 지역 내 일반음식점 15개소이며 시는 선정 업소에 반찬냉장고 구입 비용을 최대 50만 원까지 지원하고 구입 비용의 20%는 음식점 운영자가 부담해야 한다.
지원받은 업소는 반찬냉장고를 '셀프 반찬코너'로 1년 이상 의무 운영해야 하며, 이행하지 않을 경우 보조금은 환수 조치될 수 있다.
신청은 오는 5월 13일부터이며 영업 기간, 전년도 매출액, 기존 반찬냉장고 노후화 여부 등을 종합적으로 심사해 지원 업소를 최종 선정할 계획이다.
사업 참여를 희망하는 음식점 운영자는 시 위생과를 방문하거나 전자우편을 통해 신청하면 되며 자세한 사항은 시 위생과 식품정책팀으로 문의하면 된다.
장혜현 시 위생과장은 "반찬냉장고 지원사업을 통해 많은 업소들이 잔반 줄이기에 동참할 수 있는 계기가 되길 기대한다"며 "앞으로도 영업주의 경제적 부담을 완화할 수 있는 실질적인 지원을 강화하겠다"고 밝혔다.
vv8300@tf.co.kr
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