"소박하지만 정성껏 차린 밥상"

[더팩트ㅣ최수빈 기자] 배우 안효섭이 데뷔 후 처음으로 셰프 역할에 도전한다. 천재 셰프를 완벽하게 표현하기 위해 요리 연습에도 공을 들인 그는 화려한 요리 대결 속 따뜻한 이야기를 전할 예정이다. 배우들의 열정과 정성이 담긴 '파이널 테이블'이 시청자들의 입맛까지 사로잡을 수 있을지 관심이 모인다.
JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블'(극본·연출 김도훈) 제작발표회가 22일 오후 2시 서울 구로구 더 링크호텔에서 진행됐다. 현장에는 연출을 맡은 김도훈 감독과 배우 안효섭 홍화연 장률 정유진이 참석해 작품과 관련된 다양한 이야기를 나눴다.
'파이널 테이블'은 최고의 한국인 요리사를 뽑는 '더 테이블:K 셰프 2026' 대회를 위해 전 세계에서 모인 한국인 셰프들이 벌이는 화려한 음식과 기막힌 사연들의 향연을 담은 드라마다.
김도훈 감독은 "오래전부터 요리사라는 직업 세계에 관심이 많았다. 그분들의 삶을 가지고 드라마를 해보고 싶었다"며 "차린 게 아주 화려하게 많기보다는 소박하지만 정성껏 차린 밥상이 될 것"이라고 소개했다.
안효섭은 'CHRIS. K'라는 이름 아래 베일에 싸인 천재 해외파 셰프 강한 역을 맡는다. 그는 "잠깐 한국에 들렀을 때 아버지와 추억이 깊은 '파밀리아'라는 레스토랑에 방문하게 된다"며 "그곳에서 여러 일을 겪으면서 '파밀리아'의 헤드 셰프가 되고 서바이벌에도 함께 참여하게 되는 인물"이라고 설명했다.

특히 이번 작품은 안효섭이 처음으로 셰프 역할을 맡았다는 점에서 관심을 모으고 있다. 극 중 천재 셰프로 등장하는 만큼 능숙한 요리 실력을 표현하는 것이 중요한 과제였다. 그는 "강한은 전문적인 인물이기 때문에 허점이 없어야겠다는 생각으로 열심히 준비했다"며 "'흑백요리사'나 '마스터셰프' 같은 요리 경연 프로그램의 좋은 레퍼런스가 많아서 그런 것들을 보면서 강한의 프로페셔널한 모습을 표현하기 위해 노력했다"고 전했다.
홍화연은 레스토랑 '파밀리아'의 홀 매니저 최송이로 분한다. 그는 "식당이 폐업 위기에 처하면서 식당을 살리기 위해 경연 프로그램에 나가게 된다"며 "강한과 함께 어떤 일을 겪게 되는지 지켜봐 주시면 좋겠다"고 귀띔했다.
장률은 최고의 레스토랑 '엑셉시옹'의 셰프 차우진 역을 연기한다. 그는 "요리에 강박과 집착이 있지만 열정이 정말 넘치는 캐릭터"라고 소개했다.
실력 있는 셰프를 연기하기 위한 장률의 노력도 만만치 않았다. 장률은 "촬영에 들어가기 전 한두 달 정도 매일 아침 두 시간씩 요리 수업을 받았다. 자문해 주신 셰프님께 기본적인 칼질부터 배웠는데 정말 어렵다는 생각을 많이 했다"며 "기본적인 것을 충실하게 익혀놔야 촬영에 들어갔을 때 적응할 수 있을 것 같아서 열심히 연습했다"고 밝혔다.
김 감독은 "저희가 대역이 하나씩 다 있었는데도 실제 셰프보다 요리를 더 잘했다. 대역보다 배우가 더 잘해서 셰프가 촬영한 장면을 버린 적도 많았다"고 말해 기대감을 높였다.
정유진은 평연미디어 소속 총괄 프로듀서이자 '더 테이블:K 셰프 2026'을 기획한 선정원 역으로 시청자들과 만난다. 그는 "'미다스의 손'이라고 불릴 만큼 일도 잘하고 똑 부러지는 친구"라며 "프로그램을 만들어가는 과정에서 이 친구 역시 다양한 일을 겪으며 성장하는 모습을 보여줄 것"이라고 설명했다.

이처럼 이들은 '더 테이블: K 셰프 2026'에 도전장을 내민 참가자와 프로그램을 기획한 CP로 만나 조력부터 경쟁까지 다양한 관계성을 형성할 예정이다. 이 과정에서 서로에게 힘이 돼주기도 하고 치열한 경쟁을 펼치기도 하며 다채로운 관계성을 그려낼 전망이다.
그중에서도 눈길을 끄는 것은 안효섭과 장률의 라이벌 구도다. 안효섭은 "장률 선배와 정말 친해서 이 관계가 작품에 도움이 될까 싶었다. 현장에서 만나면 정말 자상하고 항상 활짝 웃어주셨다. 함께 작업하는 게 너무 행복했다"며 "그런데 연기에 들어가면 눈빛이 바로 돌변해서 준비했던 연기를 마음껏 펼칠 수 있었다"고 떠올렸다.
장률 역시 "안효섭과 라이벌 연기를 한다는 생각에 설레고 기쁜 마음이었다. 현장에서 만나면 너무 부드러운 사람이라 무장해제가 됐다"며 "계속 웃음이 나는데 연기는 해야 하니까 카메라가 돌아가면 정반대의 모습을 보여주려고 노력했다"고 회상했다.
끝으로 안효섭은 "'파이널 테이블'은 '잔치국수' 같은 작품이다. 제가 어렸을 때 어머니가 바쁘셔서 항상 국물과 면을 따로 준비해 주셨다. 학교에서 돌아오면 혼자 그걸 먹곤 했는데 그런 추억이 저희 작품에 따뜻하게 녹아 있다"며 "'파이널 테이블'을 보고 누군가가 생각나거나 누군가와 함께 한 끼를 먹고 싶다는 생각이 들면 좋겠다"고 바랐다.
총 12부작으로 구성된 '파이널 테이블'은 오는 24일 오후 10시 40분 첫 방송한다.
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