[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 편의점 김밥 한 줄의 나트륨 함량이 하루 기준치의 최대 70%에 달하는 것으로 나타났다. 참치, 불고기 등 속재료 비율은 제품별로 차이가 있었다.
한국소비자원은 편의점에서 판매하는 참치김밥·불고기김밥·일반김밥 등 12개 제품의 속재료 구성과 영양성분, 안전성 등을 시험·평가한 결과를 15일 발표했다.
시험 결과 김밥 한 줄의 나트륨 함량은 760~1393㎎으로, 하루 영양성분 기준치인 2000㎎의 38~70% 수준이었다. 나트륨 함량이 가장 낮은 제품은 세븐일레븐의 ‘한도초과 숯불향 가득 불고기김밥’으로 760㎎이었다.
편의점 김밥을 컵라면과 함께 먹는 경우가 많아 나트륨 과잉 섭취에 주의가 필요한 것으로 나타났다. 소비자원 설문조사에서 김밥과 컵라면을 주로 함께 먹는다는 응답은 68.9%였다. 컵라면 1회 섭취량인 100g의 나트륨 함량은 1355㎎으로 하루 기준치의 68%에 해당한다.
김밥 한 줄의 열량은 353~533㎉, 탄수화물은 53~75g으로 나타났다. 단백질 함량은 9~19g으로 참치김밥과 불고기김밥이 일반김밥보다 많은 편이었다. 반면 지방은 참치와 마요네즈가 들어가는 참치김밥이 16~25g으로 불고기김밥(6~14g), 일반김밥(5~8g)보다 높았다.
속재료 비율도 제품마다 달랐다. 참치김밥 4종의 참치 비율은 전체 내용량의 16.5~21.9%로, 세븐일레븐의 'All New 킹듬뿍참치김밥'이 21.9%로 가장 높았다.
불고기김밥 4종은 불고기 비율이 13.1~23.7%였으며, CU의 'PBICK THE KITCHEN 불고기김밥'이 23.7%로 가장 높았다.
일반김밥 4종은 밥과 김을 제외한 속재료 비율이 36.9~45.1%로, GS25의 '오리지널 근본김밥'이 가장 높았다.
가격은 일반김밥이 2800~3000원, 참치김밥이 3100~3400원, 불고기김밥이 3200~3600원이었다. 같은 유형의 제품끼리도 최대 200~400원 차이가 났다.
안전성 시험에서는 단무지와 우엉에 사용되는 보존료·감미료와 중금속, 미생물, 이물 등을 확인한 결과 12개 제품 모두 관련 기준에 적합했다. 영양정보와 알레르기 유발물질, 주원료 원산지 표시도 전 제품이 관련 규정을 충족했다.
소비자원은 김밥 구매 시 내용량과 속재료 구성·비율, 나트륨 함량 등을 확인하고, 통신사 멤버십이나 구독 서비스, 결제 수단 할인 등을 활용할 것을 당부했다. 또 나트륨 과잉 섭취를 줄이고 영양 균형을 맞추기 위해 우유나 달걀 등을 곁들이는 것도 권장했다.
pepe@tf.co.kr
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