[더팩트ㅣ익산=김수홍 기자] 종합식품기업 하림이 간편식(HMR)과 단백질 음료 등 신제품을 잇따라 선보이며 제품군 확대에 나서고 있다.
하림은 최근 전북 익산시 함열읍 고스락 이화동산에서 익산시 출입기자단을 초청해 신제품 설명회와 미디어데이를 열었다고 15일 밝혔다.
이번 행사는 지역 언론과의 소통을 강화하고 종합식품기업으로서 하림의 사업 방향과 신제품을 소개하기 위해 마련됐다. 행사에는 정호석 하림 대표이사를 비롯한 주요 임직원과 익산시 출입기자단 등 60여 명이 참석했다.
이날 행사에서는 최근 소비 트렌드를 반영한 신제품 콘셉트와 제품별 특징에 대한 설명에 이어 시식회가 진행됐다.
하림은 1인 가구와 맞벌이 가구, 홈술족 등을 겨냥한 원팬(One-pan) 간편식 '별미요리' 라인업을 소개했다.
별미요리는 별도의 부재료 손질 없이 프라이팬 하나로 약 10분 만에 조리할 수 있도록 구성한 제품이다.
하림은 지난 5월 '불닭발볶음'과 '닭근위볶음'을 각각 300g 용량으로 출시했다. 이어 7월에는 닭 어깨살 등 특수부위를 활용한 '오리지널 닭갈비'와 '주꾸미 닭갈비'(각 650g), '두루치기'(500g)를 추가했다.
오는 10월에는 대파와 양파 등 야채 사리를 함께 구성한 '오리주물럭'을 출시할 예정이다. 별도 재료 준비 과정을 줄여 원팬 조리의 편의성을 높인 제품이다.
가공식품 부문에서는 단백질 음료 시장을 겨냥한 '하림 닭가슴살 프로틴'을 선보였다.
하림 닭가슴살 프로틴은 유청이나 대두 단백질 대신 하림의 기술로 추출한 닭가슴살 육수를 활용한 것이 특징이다. 닭가슴살 육수를 80% 배합해 기존 단백질 음료에서 느낄 수 있는 텁텁한 맛을 줄이고 부드러운 목넘김을 구현했다는 게 회사 측 설명이다.
240㎖ 한 팩에 단백질 21g과 9가지 필수아미노산(EAA)을 함유했다. 저당·저지방으로 설계했다.
하림은 지난 4월 쌀을 기반으로 한 '고소한 맛'을 출시한 데 이어 7월에는 '흑임자맛'을 추가하며 제품 라인업을 확대했다.
정호석 하림 대표이사는 "고객 편의를 높인 가정간편식(HMR)과 단백질 음료 등 다양한 제품을 통해 식품 시장에서 경쟁력을 강화해 나갈 것"이라며 "종합식품기업으로서 지역사회와 소비자와의 소통도 지속적으로 확대하겠다"고 말했다.
ssww9933@tf.co.kr
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