[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전시가 지역 예식장 뷔페를 대상으로 특별 점검을 벌인 결과 식품위생법 위반이나 특이사항이 확인되지 않은 것으로 나타났다.
대전시는 최근 예식장 뷔페의 무신고 영업 사례가 알려지면서 시민들의 우려가 커짐에 따라 지난달 27일부터 이달 7일까지 2주간 지역 예식장 뷔페에 대한 특별 점검을 실시했다고 11일 밝혔다.
이번 점검은 대전시와 5개 자치구 식품위생 부서가 합동으로 진행했다. 일반 예식장 32개소와 소규모 예식장 8개소 등 모두 40개소의 운영 현황을 조사하고 현장 점검을 벌였다.
점검반은 예식장 뷔페의 운영 실태와 무신고 식품접객업소 운영 여부를 비롯해 신고된 영업장 면적 외 공간의 무단 사용 여부를 확인했다.
또 식품 보관 기준에 맞는 냉장·냉동시설 설치 여부 등 시설 기준과 여름철 식중독 예방을 위한 위생관리 실태도 함께 점검했다.
점검 결과 현장 확인이 가능했던 31개소에서는 식품위생법 위반이나 별다른 특이사항이 발견되지 않았다.
예식 일정이 없거나 휴업 중인 9개소에 대해서는 현장 또는 유선으로 식품위생 관련 교육을 실시했다.
김기환 대전시 체육건강국장은 "최근 무신고 영업 사례로 예식을 앞둔 예비부부와 가족들이 많은 걱정을 했을 것으로 생각한다"며 "이번 점검을 계기로 시민들의 우려가 해소됐기를 바라며 앞으로도 시민의 먹거리 안전을 위협하는 일이 발생하지 않도록 식품 안전관리에 최선을 다하겠다"고 말했다.
tfcc2024@tf.co.kr
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