[더팩트ㅣ안성=조수현 기자] 경기 안성시는 7~8일 안성맞춤랜드에서 '2025 한·중·일 음식문화축제'를 개최한다고 5일 밝혔다.
축제는 한국·중국·일본 3국의 공통 식재료인 '면(麵)'을 주제로, 각국의 유사하면서도 고유한 음식문화를 소개하고 상호 문화적 공감대를 넓히기 위해 마련됐다.
축제에서는 국내외 유명 요리사들이 참여해 각국의 특별한 요리를 선보인다.
마카오 멜코(MELCO) 리조트 금정 레스토랑의 총 주방장 Jack(임진화) 셰프를 비롯해 대한민국 조리명장 서정희 셰프, 여성 최초 조리기능장 이순옥 셰프가 출연해 수준 높은 요리 시연을 펼칠 예정이다.
가족 단위 요리경연대회와 면 요리 체험 프로그램 등도 펼쳐진다.
미스터트롯2 우승자이자 안성시 홍보대사인 안성훈은 요리경연대회 특별 심사위원으로 참여한 뒤 토크쇼를 연다.
안성시 관계자는 "먹거리 축제를 넘어, 한·중·일 개최 도시 간 음식문화 교류를 통해 지속 가능한 축제 모델 구축해 나갈 것"이라고 말했다.
vv8300@tf.co.kr
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