"안전한 제품 제공 위해 최선의 노력 다할 것"
[더팩트｜문수연 기자] 한국맥도날드(맥도날드)는 6일 공식 홈페이지에 고객 입장문을 올리고 전국 매장을 재점검하겠다는 방침을 밝혔다.
맥도날드는 "이번 사안으로 고객분들께 심려를 끼쳐 드려 진심으로 죄송하다"며 "회사는 식품 안전을 가장 중요한 원칙으로 삼고 있으며, 고객에게 좋은 품질의 안전한 제품을 제공하기 위해 최선의 노력을 다해 왔다"고 말했다.
이어 "회사는 전국 400여 개 매장에 대해 관리자들의 정기 수시 방문 점검과 공신력 있는 외부 기관의 수시 점검 등 연간 1만 회 이상의 철저한 식품 안전 기준에 대한 점검을 실시해 왔다"고 밝혔다.
그러면서 " 회사 내부에서 정한 유효기한(2차 유효기한)은 원재료의 품질을 더욱 높은 수준으로 유지 제공하기 위한 맥도날드의 자체 품질 관리 기준"이라고 설명했다.
맥도날드는 "일반적으로 알려진 유통기한(1차 유효기한)보다 짧게 설정하고 있다"며 "그럼에도 이 부분이 엄격하게 준수되지 못한 점 다시 한번 사과드린다"고 밝혔다.
아울러"이번 일을 계기로 1만5000명의 임직원은 고객 여러분이 안심하고 맛있는 메뉴를 즐기실 수 있도록 더 높은 품질의 안전한 제품을 제공해 드리기 위해 최선의 노력을 다하겠다"고 덧붙였다.
맥도날드는 향후 전국 400여 개 매장에 대한 식품 안전 기준 준수 여부에 대한 재점검을 실시하는 한편, 더욱 엄격한 2차 유효기한 관리 및 점검에 만전을 가하겠다는 입장이다. 더불어 매장에서 하루 3번 원자재 점검에 사용하는 체크리스트를 강화하는 등 종합적인 식품 안전 강화 방안을 마련하고 전 직원을 대상으로 식품 안전 교육을 강화하겠다는 계획이다.
또한 내부 조사 결과와 다른 내용이 외부에서 제기됨에 따라 해당 매장에 대해서는 외부전문기관을 통한 재조사를 실시할 예정이다.
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