4㎏ 1상자 2만8000원...해독,혈액정화 탁월
[더팩트ㅣ하동=이경구 기자] 경남 하동 청학골 봄 미나리가 본격 출하를 시작했다.
하동군은 지난 17일 지리산 기슭의 횡천면 남산·전대리 미나리 재배 농가에서 4㎏들이 미나리 30상자를 첫 출하한 것을 시작으로 본격적인 수확에 들어갔다고 25일 밝혔다.
첫 출하된 미나리는 지난해와 비슷하게 4㎏들이 1상자에 2만8000원에 직거래 됐다. 이달 하순부터 출하량이 크게 늘어나 영남지역 농협 하나로마트와 탑마트 등에 주로 납품된다.
청학골 봄 미나리는 주산지인 횡천면 일원의 11농가가 5.6ha의 재배면적에 약 40여톤을 출하해 2억7000여만원의 매출을 올릴 것으로 예상되고 있다.
청학골 미나리는 지리산에서 발원한 횡천강 인근지역에서 농약을 전혀 사용하지 않고 재배돼 속이 꽉 차고 향이 짙으며 아삭한 식감이 일품이다.
미나리는 생으로 쌈을 싸 먹거나 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 좋다. 국이나 탕에 넣어 먹기도 하는 등 요리법이 다양하다.
한방에서 ‘수근(水芹)’이라 불리는 미나리는 각종 비타민과 몸에 좋은 무기질, 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 해독작용과 혈액정화에 효능이 있다.
가슴 답답함과 갈증을 완화하는 데 도움을 주고 음주 후 숙취 해소는 물론 간장 질환 완화와 신장기능 증진에 효과가 있으며 이뇨, 항염 작용도 하는 것으로 알려졌다.
군은 청학골 미나리를 지역 농가의 새로운 고소득 작물로 육성하는 한편 소비촉진과 홍보에 적극 나서고 있다.
hcmedia@tf.co.kr
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