크랜베리 효능, 강력한 항산화제 작용
크랜베리 효능에 대한 누리꾼들의 관심이 높아지고 있다.
크랜베리는 상큼한 맛의 붉은 빛깔 과일로 미국의 추수감사제에 꼭 등장하는 과일 중 하나다. 포토, 블루베리와 함께 북미에서 인기가 가장 높은 과일로 꼽힌다.
크랜베리는 좋은 콜레스테롤인 HDL 농도를 증가시키고 강력한 항산화제 작용을 해 심장 건강을 증진하는 효능이 있다.
단 크랜베리는 다른 과일보다 열량이 높아서 다이어트 식품으로는 적합하지 않다.
크랜베리는 가을에 맛있게 즐길 수 있는 과일로, 주로 주스나 잼, 말린 과일, 건강식품 등으로 만들어 먹을 수 있다. 건조된 과일은 파운드 케이크 등 제과제빵에 사용된다.
크랜베리는 북미가 원산지로 두루미의 머리와 부리 부분을 닮았다는 뜻으로 크랜베리라는 이름이 붙여진 것으로 알려졌다. 1600년대에 북미에 정착하기 시작한 최초의 이주민들에 의해 소개됐으며, 유럽에서 온 이주민들이 이 열매를 섭취하기 시작했다.
크랜베리 효능에 대해 누리꾼들은 "크랜베리 효능, 심장에 좋구나" "크랜베리 효능, 케이크로 만들어 먹으면 최고" "크랜베리 효능, 우리나라에서도 인기 많아" 등의 반응을 보였다.
[더팩트ㅣ이성락 인턴기자 sseoul@tf.co.kr]
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