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불닭 만드는 법! '캡사이신 소스'가 제일 중요해




'불닭 만드는 법'이 공개돼 누리꾼들에게 인기다. 사진은 불닭 맛을 낸 불닭 볶음면./제공 삼양식품
'불닭 만드는 법'이 공개돼 누리꾼들에게 인기다. 사진은 불닭 맛을 낸 불닭 볶음면./제공 삼양식품

[더팩트|e뉴스팀] '불닭 만드는 법'이 공개돼 누리꾼들의 관심을 받고있다.

최근 한 온라인 게시판에는 '불닭 만드는 법'이 게재됐다. 불닭은 매운 소스로 요리한 닭고기를 말하며, 술안주로써 인기를 끌고있다.

공개된 게시물에 따르면 불닭 만드는 법은 손질한 닭고기를 우유에 30분 정도 담궈 닭냄새를 제거한 뒤, 닭고기 위에 바질이나 로즈마리를 얹고 굵은 소금과 후추가루를 조금 뿌리고 오븐에 1차로 굽는다. 이어 바베큐 소스 또는 돈가스 소스를 바르고 청양고추를 잘라 넣은 뒤 5~10분 정도 더 굽는다. 이때 청양고추나 캡사이신 소스를 뿌려주면 더욱 매콤한 맛을 낼 수 있다.

'불닭 만드는 법' 게시물을 본 누리꾼들은 "불닭 만드는 법, 의외로 간단해서 좋다", "불닭 만드는 법, 오늘 술안주로 당첨이다", "불닭 만드는 법, 이젠 집에서도 쉽게 해먹을 수 있겠다" 등의 반응을 보였다.

sseoul@tf.co.kr

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