주요 식중독 원인균 예방법 안내·식품위생법 준수 여부 점검
[더팩트 ㅣ 예산=이수홍 기자] 충남 예산군은 추석 명절과 축제 등 주요 행사를 앞두고 식중독 예방을 위한 홍보 활동과 식품 안전 점검을 강화한다고 3일 밝혔다.
최근 이상 기온에 따른 무더운 날씨로 음식이 쉽게 변질될 가능성이 높아 식중독 발생 위험도 커졌다.
이에 따라 군은 위생팀 및 소비자 식품위생 감시원들로 구성된 점검반을 구성하고 9월 한 달간 명절 전 성수 식품 취급 업소, 건강기능식품 판매업소 등을 점검할 계획이며, 명절 이후에는 주요 관광지, 축제장 인근 식품접객업소 등에 대해 식중독 예방 홍보 및 점검 등을 실시할 예정이다.
주요 점검 및 지도 내용은 △가을철 주요 원인 식중독균인 살모넬라에 대한 예방법 △식약처 위생등급 지정 업소 제도 홍보 △소비기한 경과 식품 사용 여부 △원료 및 완제품의 보존 방법 적절성 △기타 식품위생법 위반 여부 등이다.
예산군 관계자는 "민족 대명절 중 하나인 한가위를 맞아 지역주민과 방문객을 위해 식품을 취급하는 영업주들께서도 식중독 예방 수칙 및 식품위생법을 준수해 안전한 음식문화 환경 제공과 지역 경제 활성화를 위해 최선을 다해주기 바란다"고 당부했다.
tfcc2024@tf.co.kr
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