골목상권 사장님 키운다…창업교육·융자지원

서울시 골목창업학교…선배 창업자 멘토링도

서울시가 골목상권을 청년 사업가를 양성하는 골목창업학교 4기 교육을 시작했다. 교육 현장 모습. /서울시 제공

[더팩트ㅣ문화영 기자] 서울시가 골목상권에 활기를 불어넣을 청년 사업가 양성 프로그램을 연다.

서울시는 골목창업학교 4기 교육을 본격적으로 시작했다고 6일 밝혔다.

골목상권 창업을 꿈꾸는 청년을 대상으로 외식업 창업에 필요한 이론 및 실습교육, 창업 전후 컨설팅을 제공하는 사업이다.

교육은 △이론강의 △조리실습 △멘토링 △창업자 사후관리 등으로 구성된다.

먼저 이론교육을 통해 상권분석과 마케팅, 노무·세무 등 창업에 필요한 내용과 위생교육, 주방동선, 서비스 마인드 등을 배울 수 있다. 실습교육에서는 전문가와 함께 조리법을 고민하고 시제품을 소비자에게 평가받는 기회를 제공한다.

선배 소상공인을 만나는 멘토링도 지원한다. 점포 현장상황을 직접 살펴보고 창업 노하우와 경영철학을 배울 수 있다. 수료생에게는 최대 7000만 원의 창업자금을 저리로 융자해준다.

교육은 성수동에서 6월 말까지 주 4회, 13주간 진행된다. 이번 4기는 20명 선발에 124명이 지원해 6.2 대 1의 높은 경쟁률을 보였다.

지금까지 골목창업학교를 수료한 청년은 55명이다. 이 중 14명이 서울 곳곳에서 음식점과 카페를 창업했고, 올해 상반기 창업을 앞둔 수료생도 8명이다. 만족도는 5점 만점에 평균 4.94점을 나타냈다.

박재용 서울시 노동·공정·상생정책관은 "창업을 희망하는 청년들의 디딤돌이 될 수 있도록 완성도 높은 과정과 현장중심 내용으로 교육을 진행하겠다"며 "수료 뒤에도 지속적인 관리와 컨설팅을 통해 청년사업가들의 점포 생존율을 높여 골목상권에 활기를 불어넣겠다"고 말했다.

culture@tf.co.kr

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