[더팩트｜이진하 기자] 서울시가 요식업 창업을 꿈꾸는 예비 청년을 위한 전용공간인 '청년쿡 비즈니스센터'를 오는 5월 문을 연다고 25일 밝혔다.
청년쿡 비즈니스센터는 서울시 실전형 청년사업가 육성을 위해 공유 주방 배달창업과정 등 특성화 주제를 지정해 체계적으로 창업보육을 하는 공공간이다. 청년 유동인구가 많은 건대입구역 건대 맛의 거리 인근에 연면적 259㎡ 규모로 마련된다.
센터 공간은 △조리 실습을 위한 푸드창업 오픈키친 △맛 테스팅 및 커뮤니티 공간 △푸드 촬영을 위한 스튜디오와 창업보육공간 등으로 구성된다. 5월 초 개소를 목표로 현재 조성공사가 진행 중이다.
센터의 교육과정은 이론 교육과 실습 교육으로 구성된다. 우수 실습생은 본인이 창업을 희망하는 아이템과 유사한 업종에서 체험할 수 있도록 지원한다.
대상은 서울시에 주소를 둔 만 19~39세 예비창업자 또는 재창업자다. 1기 주제는 공유 주방 배달창업이며 시는 1기 교육생 15명을 25일부터 다음 달 18일까지 모집한다. 1기 교육은 약 4개월 간(5~8월 예정) 진행된다. 자세한 내용은 서울청년포털 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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