"글로벌 푸드테크 선도 기업 도약"
[더팩트ㅣ이윤경 기자] 동원F&B가 글로벌 푸드테크 무대에서 기술력을 인정받았다.
동원F&B는 9일 경기 고양시 킨텍스에서 진행된 '월드푸드테크 컨펙스 2026' 시상식에서 Grand Prize를 수상했다고 밝혔다.
월드푸드테크 컨펙스는 월드푸드테크협의회가 주최하는 행사로 전 세계 푸드테크 분야의 전문가들이 모여 미래 식품 산업의 비전을 공유하는 국제 콘퍼런스다.
동원F&B는 '블루 프로틴' 분야에서 최고상을 차지했다. 수산 단백질을 의미하는 블루 프로틴은 탄소 배출량이 적고 사료 효율성이 높아 미래 식량 자원으로 주목받고 있다.
동원F&B는 1982년 국내 최초 참치캔 '동원참치'를 선보인 이후 누적 80억 캔 이상을 판매하며 수산 단백질 시장을 이끌어온 바 있다. 최근에는 참치액·펫푸드에 이어 참치의 머리·뼈·심장 등을 이용한 기능성 펩타이드, 어골칼슘, 콜라겐 등 고부가가치 소재 개발도 진행 중이다.
동원F&B 관계자는 "앞으로도 지속가능한 식품 과학 기술 고도화와 선제적인 R&D 투자를 통해 인류의 건강에 기여하는 글로벌 푸드테크 선도 기업으로 도약하겠다"고 전했다.
한편 동원참치액은 동원F&B의 참치 가공 역량을 기반으로 만든 액상 조미료 제품으로 지난해까지 누적 약 750만 병이 판매되며 액상조미료 내 참치 점유율 1위를 기록했다.
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