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美 1위 스테이크 전문점 '텍사스 로드하우스'…서울서 첫 오픈
현대그린푸드, 505㎡ 규모 잠실본점 오픈
"플래그십 스토어 개념의 핵심 매장"


현대그린푸드 텍사스 로드하우스 잠실본점 내부 전경. /현대그린푸드
현대그린푸드 텍사스 로드하우스 잠실본점 내부 전경. /현대그린푸드

[더팩트ㅣ유연석 기자] 현대그린푸드가 미국 1위 스테이크 전문점 '텍사스 로드하우스' 매장을 처음 선보인다.

현대그린푸드는 오는 28일 서울 송파구 방이동에 플래그십 매장 형태의 텍사스 로드하우스(이하 TXRH) 잠실본점을 연다고 26일 밝혔다.

TXRH는 미국 1위(매출 기준) 스테이크 전문점으로, 현재 11개국에 800여개 매장을 운영하고 있다.

국내에는 2020년 현대프리미엄아욼세 스페이스원 1호점을 시작으로 총 6개 매장이 경기도와 지방 광역시 핵심 상권에서 운영 중이다.

TXRH는 초이스 등급 스테이크를 시중보다 15% 가량 저렴하게 판매해 인기를 끌고 있다.

매장 내 미트커터가 상주해 고객이 직접 부위와 양을 보고 선택할 수 있는 미트룸을 운영하는 것이 특징이다.

잠실본점은 505㎡(약 153평)로 200석 규모로, 상권 특성을 고려해 오후 10시까지 연중무휴로 운영한다.

오픈 기념으로 '풀드포크 나초' 등 신메뉴 3종을 선보이고 스크래치 쿠폰 프로모션도 진행한다.

이종필 현대그린푸드 외식사업부장은 "잠실본점은 서울 핵심 상권에 오픈하는 플래그십 스토어 형태의 첫 매장"이라며 "이번 오픈을 교두보 삼아 외식 사업 경쟁력을 한층 더 끌어올릴 것"이라고 말했다.

ccbb@tf.co.kr

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