유명 연예인 또는 식품 브랜드와 협업
단순 식사 공간이 체험형 식문화 공간으로 변신

[더팩트ㅣ유연석 기자] 식자재 전문 기업 푸디스트가 유명 연예인 및 식품 브랜드와의 협업을 통해 구내식당을 단순한 식사 장소에서 '체험형 식문화 공간'으로 탈바꿈시키며 눈길을 끈다.
19일 푸디스트에 따르면 이 협업은 외식 물가 상승으로 점심 메뉴 선택의 고민이 깊어진 고객들에게 즐거움과 특별한 경험을 선사하기 위해 기획됐다.
지난 9~11일 진행된 1차 캠페인은 '셀럽키친'과 '팝업키친' 두 가지 프로그램으로 운영됐다. '셀럽키친'에서는 방송인 홍석천과 개그맨 허경환이 참여해 큰 호응을 얻었다.
판교 소재 구내식당을 찾은 홍석천은 직접 개발한 '푸팟퐁커리 & 소프트크랩쉘'을 선보이며 태국 현지의 맛을 구현했다. 수도권 대학교 학생식당에 등장한 허경환은 본인이 모델인 '허닭' 브랜드 제품을 활용한 콜라보 메뉴를 배식하며 학생들과 소통하는 시간을 가졌다.
'팝업키친'은 글로벌 식품 기업 삼양식품과 협업해 '월드 스트리트 키친' 테마로 진행됐다. '불닭'과 '탱글' 등 핵심 브랜드를 활용한 '불닭부리또 세트', '떡갈비 탱글크림파스타' 등 이색 메뉴를 선보였다.
또한 에어볼 캐치 챌린지와 셀피 포토 박스 등 참여형 콘텐츠를 마련해 체험을 중시하는 젊은 세대의 SNS 인증샷 릴레이를 이끌어냈다.
푸디스트 관계자는 "고객들의 뜨거운 반응을 통해 체험형 식문화 공간에 대한 기대를 확인했다"며 "앞으로도 다양한 콘텐츠로 고객 만족도를 높여 나갈 것"이라고 밝혔다.
ccbb@tf.co.kr
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