당뇨에 좋은 오색보리
오색보리, 대왕버섯, 가자미식해, 아로니아모묙이 고혈압 건강식으로 주목받고 있다.
오색보리는 보리가 가진 원래의 효능에 더불어 항산화 물질을 첨가하여 효능을 극대화 시킨 3가지 빛깔의 보리, 기존에 생산되던 찰보리와 겉보리를 섞어서 만든 특별한 보리 이렇게 5가지다.
색보리는 특히 당뇨에 좋다고 알려졌다. 그 이유는 보리속에 들어있는 폴리페놀(항산화물질)때문이다.
이 물질이 췌장의 활성산소를 없애주며 보호하고 노화를 개선시키기 때문에 췌장을 다시 건강하게 만든다.
[더팩트│김진호 기자 sseoul@tf.co.kr]
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