[더팩트ㅣ내포=이병수 기자] 충남도교육청이 충남도청과 손잡고 도내 학교급식지원센터의 위생관리 실태를 집중 점검하며 학생들에게 안전한 식재료가 공급될 수 있도록 관리 강화에 나선다.

충남도교육청은 28일부터 내달 8일까지 충남도청과 공동으로 도내 13개 학교급식지원센터를 대상으로 합동점검을 실시한다고 28일 밝혔다.

이번 점검에서는 학교급식 식재료의 보관·취급부터 운반까지 급식지원센터 운영 전반을 살핀다.

주요 점검 사항은 △식재료 보관 및 취급시설 위생 상태 △취급자 개인위생 관리 △운반 위생 및 작업환경 △기구 세척·소독 관리 △식재료 안전성 검사 등이다.

특히 교육청과 지자체가 합동으로 현장을 점검해 기관 간 협업체계를 강화하고 점검의 실효성과 업무 효율성을 높인다는 계획이다.

현장에서 미비점이나 개선이 필요한 사항이 확인될 경우 즉각적인 보완을 유도해 학교급식의 식품 안전성을 한층 강화할 방침이다.

이병도 충남도교육감은 "학교급식지원센터에 대한 꾸준한 관심과 점검을 통해 우리 아이들에게 질 좋고 안전한 식재료가 안정적으로 공급되길 바란다"며 "앞으로도 더욱 건강한 학교급식 환경이 조성될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

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