[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전시가 2027학년도 무상학교급식 식품비 평균단가를 15% 인상한다.

인상안이 확정되면 친환경·우수식재료 구입비를 포함한 1식 평균 식품비는 4874원으로, 특·광역시 가운데 가장 높은 수준이 될 전망이다.

남시덕 대전시 의료건강국장은 29일 브리핑에서 대전시교육청과 함께 무상학교급식 식품비를 인상하고 학교급식의 품질과 안전성을 강화하겠다고 밝혔다.

지원 대상은 초·중·고 313개교 학생 14만1593명으로, 학기 중 평일 1식이다. 총사업비는 1130억 원 규모이며, 대전시 분담액은 전년보다 48억 원 늘어난 448억 원으로 책정됐다.

무상학교급식비는 초·중학교의 경우 시 35%, 자치구 15%, 교육청 50%씩 부담한다. 고등학교는 시와 교육청이 각각 50%를 분담한다.

식품비 평균단가에는 친환경·우수식재료 구입비 380원이 포함된다. 대전시는 이번 인상안이 확정되면 2027년 전국 16개 시·도 가운데 6위, 특·광역시 중 1위 수준의 급식 식품비를 확보할 것으로 보고 있다.

다만 인상안은 대전시의회 예산 심의와 의결을 거쳐 최종 확정된다.

대전시는 식재료 품질과 안정적인 공급체계를 강화하기 위한 사업도 추진한다. 249개교가 참여하는 학교급식 식재료 공동구매 사업을 운영하고, 공급업체 지도·점검과 식재료 안전성 검사를 지속할 계획이다.

남 국장은 "학교급식은 성장기 아이들의 영양과 건강을 책임지는 중요한 교육복지 정책"이라며 "양질의 식재료 공급과 철저한 안전관리를 통해 모든 학생이 건강하고 안전한 학교급식을 제공받을 수 있도록 하겠다"고 말했다.

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