[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전시 유성구는 3월부터 10월까지 진잠건강나눔센터에서 홀몸 어르신의 건강한 식습관 형성과 정서적 지지를 위한 영양 프로그램 '온기밥상'을 운영한다고 10일 밝혔다.
이번 프로그램은 1인 가구 증가와 고령화로 영양 불균형이 높은 독거노인 72명을 대상으로, 일상에서 실천할 수 있는 건강 식단 관리 능력을 기를 수 있도록 마련됐다.
프로그램은 전문 강사의 지도로 △저지방·저나트륨·저칼로리 '조리법 교육' △영양 균형 고려 '요리 실습' △만성질환 예방 '영양 이론 교육' 등이 진행되며, 상반기(3~4월)와 하반기(9~10월)로 나누어 6회씩 운영된다.
또한 실습을 통해 직접 만든 음식을 개인별로 포장해 가정에서도 섭취할 수 있도록 지원할 계획이다.
정용래 유성구청장은 "단체 활동을 통해 홀로 지내는 어르신들의 사회적 고립감을 완화하는 데 도움이 되길 바란다"라며 "앞으로도 어르신들이 스스로 건강을 관리할 수 있는 능력을 키울 수 있도록 다양한 프로그램을 마련하겠다"라고 말했다.
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