[더팩트ㅣ내포=이병수 기자] 충남교육청은 교육부가 주최한 2024년 학교급식 및 식생활교육 우수사례 공모전에서 예산 용동초등학교 신유미 영양교사가 대상을 수상했다고 4일 밝혔다.

학교급식 및 식생활교육 우수사례 공모전은 학교급식 현장의 우수사례를 발굴하고 각급학교에 공유하기 위해 매년 교육부가 실시하고 있으며 올해 충남교육청 산하 예산 용동초 신유미 영양교사가 ‘다 함께 만드는 저탄소 GO? Y.E.S’라는 주제로 대상을 받았다.

신 교사는 맛있는 저탄소 식생활을 중심으로 학생들의 채식 거부감을 낮추고 교육과정과 연계한 실용적인 영양 수업과 독창적인 체험 프로그램을 운영해 지속 가능한 식생활에 대한 학생들의 관심과 참여를 유도한 사례로 큰 호응을 얻었다.

김지철 교육감은 "이번 대상 수상은 충남교육청의 환경교육 정책과 학교 현장의 실천 노력이 만들어낸 결실"이라며 "앞으로도 현장에서 쉽게 활용할 수 있는 영양교육 자료를 제작·보급하고, 지속 가능한 급식 환경 조성을 위해 아낌없이 지원하겠다"고 밝혔다.

충남교육청은 '2030 학교환경교육종합계획'과 연계한 저탄소 초록급식을 실천하기 위해 2021년부터 학교급식에 활용할 수 있는 각종 영양교육 자료를 제작·보급했다. 이를 활용한 영양교육사례가 공모전에 우수작품으로 선정된 것에 그 의미가 크다고 교육청 측은 설명했다.

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