당조고추 효능은?

당조고추

500만 명을 넘을 것으로 추산되는 당뇨병 환자에게 희소식이 있다. 당조고추가 체내 혈당수치를 낮추는 효능이 있는 것으로 입증됐다.

당조고추는 2008년 농촌진흥원 원예연구소와 강원대, 제일종묘농산이 4년간 공동으로 연구한 끝에 육성한 품종으로 혈당강하 성분인 AGI가 풍부하고 실제 당뇨병을 예방은 물론 혈당을 떨어뜨리는 효과가 입증됐다. 해당 실험보고서는 최근 농림부 등이 인증했다.

또한 AGI는 탄수화물의 소화 흡수율을 저하시켜 혈당을 떨어뜨리며 대사성질환(비만, 당뇨, 고혈압) 예방 및 개선에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

[더팩트 ㅣ 박대웅 기자 sseoul@tf.co.kr]
사진=농촌진흥청 제공