두릅의 효능, 다이어트에 좋은 이유?

두릅의 효능이 관심을 높이고 있다.

두릅의 효능은 항암작용, 혈관계 질환 예방, 혈당조절, 안정, 보양과 정력으로 알려져 있다.

두릅의 효능은 몸에 활력을 공급해주고 피로를 풀어준다. 또 비타민A와 C, 칼슘과 섬유질 함량이 높아 여성에게 좋다. 두릅의 효능으로 꼽히는 면역력은 사포닌 성분 함유량에 비례한다. 사포닌은 혈당치가 높은 당뇨병 환자에게 좋다.

두릅의 효능으로 눈길을 끄는 것인 혈관 내 콜레스테롤을 녹여서 배설해 주는 효과다. 이 때문에 다이어트에 관심이 많은 여성들의 이목을 끌고 있다. 두릅은 고혈압과 동맥경화증을 완화시키는 기능도 탁월하다.

[더팩트 | 이정진 기자 sseoul@tf.co.kr]