한국인 라면 섭취 세계 1위, '수프는 적게!'
[더팩트 ㅣ 경제사회팀] 한국인의 라면 섭취량이 세계 1위로 나타난 가운데 성인병 위험을 덜어주는 조리법이 눈길을 끌고 있다.
세계 인스턴트 라면협회의 최근 조사에 따르면 한국 국민 1인당 연간 소비하는 라면은 평균 74.1개에 달한다.
미국 하버드대 연구팀이 한국인 1만여 명을 분석한 결과, 라면을 일주일에 2번 이상 먹는 여성의 경우 고혈압, 고혈당, 고지혈증, 비만을 아우르는 대사증후군, 이른바 성인병에 걸릴 위험이 68% 증가했다.
성인병 위험을 줄이기 위해서는 라면 섭취양을 줄이는 것이 중요하다. 라면을 먹을 때에는 수프를 적게 넣고 파나 양파 등 칼륨이 풍부한 채소를 함께 넣어 조리하는 것도 좋은 방법이다.
또 라면의 나트륨과 콜레스테롤을 배출하는 데는 다시마 등 해조류도 도움이 된다.
한국인 라면 섭취 세계 1위 소식을 들은 누리꾼들은 "한국인 라면 섭취 세계 1위, 수프 양이 적이면 싱겁다" "한국인 라면 섭취 세계 1위, 1년에 100개는 먹는 것 같은데…" "한국인 라면 섭취 세계 1위, 라면값도 만만치 않겠네" 등의 반응을 보였다.