'렛잇컵' 만드는 방법은?

홍석천의 '렛잇컵'이 다시금 주목 받고 있다.

지난 1월 5일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 홍석천이 한혜진의 냉장고 속 재료를 이용해 '렛잇컵'을 만들었다.

'렛잇컵'은 찐 고구마 두유, 딸기, 키위, 사과, 요거트 등으로 만든 요리로 여성들의 입맛을 사로잡았다.

'렛잇컵'을 만드는 방법은 먼저 찐 고구마를 으깬 후 두유와 섞어 준 뒤 와인잔에 담는다.

다음으로 딸기, 키위, 사과 등 각종 과일을 먹기 좋게 잘라 고구마 위에 쌓아 준 후 마지막에 플레인 요거트와 복분자 원액을 넣으면 완성이다.

간단하면서도 맛있는 디저트 '렛잇컵'이 시청자들의 관심을 받으면서 '냉장고를 부탁해'에 요리 중 가장 많이 따라 한 요리로 꼽히기도 했다.