GS건설, 'K-연어' 육상양식 성공…부산서 첫 출하


자회사 에코아쿠아팜 '청정 K-연어 출하 선포식' 개최
발안란 입식부터 전 과정 직접 운영

GS건설 자회사 에코아쿠아팜은 30일 부산시 기장군 부산 스마트양식 클러스터에서 육상양식을 통해 생육한 연어를 선보이는 청정 K-연어 출하 선포식을 가졌다. 사진은 에코아쿠아팜 부산 스마트양식 클러스터 전경. /GS건설

[더팩트|황준익 기자] GS건설이 수처리 기술을 바탕으로 대서양연어 육상양식 실증에 성공했다.

GS건설은 자회사 에코아쿠아팜이 30일 부산시 기장군 '부산 스마트양식 클러스터'에서 육상양식을 통해 생육한 연어를 선보이는 청정 K-연어 출하 선포식을 가졌다고 밝혔다.

GS건설은 자사의 수처리 기술을 활용한 연어 육상양식을 신사업 아이템으로 선정하고 2020년 에코아쿠아팜을 설립했다.

대서양연어의 발안란 입식부터 부화, 치어·스몰트·성어 생육, 수질관리와 출하에 이르기까지 육상 연어양식 전 과정을 직접 운영하며 기술과 운영 데이터를 축적했다. 이를 통해 연어 생산을 넘어 향후 다양한 육상양식 사업에 적용할 수 있는 기술·운영 플랫폼을 구축했다.

에코아쿠아팜은 부산 스마트양식 클러스터에 폐쇄식 순환여과양식시스템(RAS)과 ICT기반 스마트양식 기술을 도입했다. 2년여에 걸친 연구와 실증을 통해 K연어 육상양식에 성공했다.

부산 스마트양식 클러스터는 연간 최대 500톤 규모의 대서양연어 생산이 가능한 테스트베드 시설로 올해 말 본격적인 출하를 앞두고 있다.

GS건설 관계자는 "부산 스마트양식 클러스터에서 실제 대서양연어를 생육하며 수처리부터 생육관리, 시설운영까지 육상양식 전 과정이 필요한 기술과 운영 역량을 축적했다"며 "확보한 기술과 데이터를 바탕으로 육상양식 플랫폼의 경쟁력을 지속적으로 높여 나가겠다"고 말했다.


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