[더팩트｜문수연 기자] 동아제약이 EPS 특허 유산균 2종에 대한 연구 결과를 공개했다.
동아제약은 지난 20일부터 22일까지 3일간 슬로바키아 브라티슬라바에서 열린 2023 IPC 국제학회에서 자체 개발한 'EPS 특허 유산균 2종(EPS DA-BACS, EPS DA-LAIM)'의 연구 결과를 발표했다고 27일 밝혔다.
IPC(International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health)는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 등 장 건강과 장내 미생물 분야 세계 최대 규모의 학술대회다. 전 세계 80여 개국에서 프로바이오틱스 전문 교수진과 관계자들이 참가해 업계 최신 동향과 관련 전문지식을 공유해오고 있다.
한국인의 건강한 장에서 유래한 'EPS 특허 유산균'은 내산성과 내담즙성, 내췌장액성 등 장에 정착하고 적응하는 능력을 통해 장 속 마이크로바이옴과 조화롭게 공생하는 새로운 프로바이오틱스다. 균주가 자연적으로 생성하는 EPS는 균주의 장부착능을 향상시키고 면역 체계를 활성화하는 등 건강에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있다.
동아제약은 이번 학회에서 '건강한 인체 유래 유산균과 그 유래 대사산물인 EPS의 위장관 안정성, 항산화, 면역, 프리바이오틱 효과에 대한 연구결과'를 포스터 형식으로 발표했다.
시험관 내 실험 결과 'EPS DA-LAIM'는 비타민C 대비 항산화능이 우수했으며 동종 대조 균주보다 염증완화 효과, 위장관안정성(내산성, 내담즙성, 내췌장액성)이 뛰어났다. 균주에서 분리한 EPS의 프리바이오틱 효과도 이눌린 대비 우수한 것으로 확인됐다. 해당 연구성과물은 2022년 11월 SCI 저널 (Food Science and Biotechnology)에 게재됐다.
'EPS DA-BACS' 균주의 경우, EPS의 영향으로 위장관 안정성 중 내산성이 더 높아졌으며, 내담즙성, 내췌장액성, 장부착능도 우수함을 확인했다. 또한 유해 미생물 억제 효과와 염증 억제 약물인 덱사메타손(Dexamethasone) 수준의 항염 효과를 보였다. 이 균주에서 분리한 EPS는 프리바이오틱스로 유익균 증식과 유해균 억제에 탁월한 효과를 나타냈다. 이 연구 결과는 2022년 12월 SCI 저널(Microorganisms)에 게재됐다.
이번 발표는 동아제약과 가천대학교 박영서 교수팀이 수년간 연구한 결과다. 동아제약과 가천대학교 박영서 교수팀은 EPS 균주 개발을 위한 공동 연구, SCI 논문 게재, 조성물 특허 등록 등을 위해 지속적으로 협력해 왔다.
동아제약 관계자는 "이번 IPC 국제학회에서 동아제약 EPS 특허 유산균 2종의 우수성을 발표함으로써 동아제약의 프로바이오틱스 균주 기술력을 인정받아 기쁘다"면서 "앞으로도 EPS 프로바이오틱스에 대한 연구를 지속적으로 진행할 예정이며, 추후 동아제약의 프로바이오틱스 전 제품에 적용과 B2B 사업영역으로 확대할 계획이다"고 말했다.