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바나나 오래 보관하는 초간단 꿀팁

건강에 좋은 바나나를 오래 사서 먹고 싶어도 겨울보다 요즘 같은 여름 오래 보관하기 쉽지 않다. 식구가 적다면 바나나 한송이를 사서 집에 두는 것은 빠르게 물러버리는 바나나 때문에 걱정일 것이다. 그럼 그 바나나를 오래 보관 하는 꿀팁은 없을까. 과거 KBS2 '생생 정보'에서 바나나를 오래 보관하는 꿀팁이 소개됐다.

여러가지 방법 중 방송에서 직접 실험을 통해 바나나를 오래 보관하는 팁을 알아봤다. 첫번째는 실온에 보관해서 하는 방법, 두번째는 냉장고에 넣어서 보관, 세번째는 매달아서 보관하는 방법, 네번째는 꼭지부분을 포일로 감싼 후 보관하는 방법이다.

위와 같은 4가지 방법으로 실험한 결과 5일 경과 후 실온에서 보관한 바나나와 냉장고에 넣은 바나나는 상한 모습이였다. 반면 매달아서 보관하거나 꼭지부분을 포일로 감싼 바나나는 5일이 지났음에도 5일전과 많이 다르지 않은 모습 그대로 바나나가 있어 오래 먹을 수 있었다. 더운 여름 바나나가 물러지지 않고 벌레도 생기지 않게 보관하려면 매달거나 꼭지부분을 포일로 감싸서 보관해보자.

arulhr@tf.co.kr

<사진= KBS2 '생생 정보' 캡처>

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